冰岛,位于云南省临沧市双江县境内,海拔2200—2750米。
冰岛乡山川秀美,物产丰富;
它位于北回归线经过的地方,也就是‘太阳转身的地方’,冬季日照特别长,
对茶树安全越冬和茶树营养物质的积累提供了有利的自然环境。
冰岛也是世界上最早生长茶树的地方之一,该地区茶种:
冰岛长叶种,1984年被国家审定为国家级良种。
冰岛叶片肥厚,泛光泽;
开汤之后,汤色金黄透亮,香气浓淡相宣,
茶汤温和,通透明亮,香气悠长。
滋味浓醇,厚重,入口味觉香甜,
初泡带有勐库茶的涩味,涩中带凉,但化甘极好,
六泡后涩味逝去回甘生津表现特好,
齿缝,舌根,甜味久久不散,回味无穷。
冰岛茶如万家更新中和谐怡悦的轻声细诉,
温和,内敛,含蓄而不乏神韵,温润而宜人,随时新茶,
但其茶汤却泛着橙黄的油光,似一快剔透的美玉。